hartige proeverij, kookkunsten

Makreel salade met rode ui (Video)

Vandaag wil ik een heerlijk lunchreceptje met je delen. Deze makreel salade met rode ui is een recept van mijn moeder. Toen ik nog thuis woonden, maakte zij deze salade bijna iedere week. Ik ben er dol op! Heerlijk op een stokbroodje of een cracker. Deze salade bestaat uit eiwitrijke producten. Ideaal hapje voor na het sporten. Eiwitten zorgen namelijk voor een goede spieropbouw. In deze salade zit mayonaise in verwerkt. Mocht je geen mayonaise willen gebruiken, kun je dit product vervangen door een beetje ‘YoFresh’ of yoghurt. Ik heb een video gemaakt, waarin je kunt zien hoe ik deze makreel salade maakt.  Veel kijk plezier!

Makreel salade met rode ui

Wat heb je nodig:

  • 125 gram makreel (uit een blikje, mag ook vers)
  • 1 ei
  • Halve ui (rood)
  • Handje platte peterselie
  • Peper en zout
  • Stokbrood
  • 150 gram geraspte kaas
  • 1,5 el mayonaise

 

 

4 thoughts on “Makreel salade met rode ui (Video)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *